[写真 @movie_lovesong公式Xより]
タイ料理といえば「トムヤムクン」や「ガパオライス」が定番ですが、いまじわじわと注目度を上げているのが 「クイッティアオ（ก๋วยเตี๋ยว）」。
米麺を使ったヌードル料理で、タイでは国民食とも呼ばれるほど親しまれています。
現地の屋台から高級レストランまでどこでも食べられる料理ですが、その魅力がSNSやアーティストたちの発信を通じて、日本でも注目を集め始めています。
『LOVE SONG』公式SNSも紹介
映画『LOVE SONG』公式アカウントは、タイ料理ガイドとして「クイッティアオ」をピックアップ。
「麺やスープ、トッピングの組み合わせは無限大。卓上の調味料で自分好みに味を変えることができる」と紹介し、その奥深さを伝えています。
🇹🇭𝑻𝒉𝒂𝒊𝒍𝒂𝒏𝒅𓂃✈
ちょこっとガイド・𝙵𝙾𝙾𝙳編クイッティアオ
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タイの国民食とも言える
米麺を使ったヌードル料理組み合わせは無限大.ᐟ.ᐟ
麺やスープ、トッピングを選んで
卓上の調味料で自分好みに味変🍜映画『（LOVE SONG）』
𝟣𝟢.𝟥𝟣 #movielovesong 🌻🌻 pic.twitter.com/Tfg9Peh0z7— 映画『（LOVE SONG）』公式🌻🌻 (@movie_lovesong) October 6, 2025
NipponBoyzもタイ現地で絶賛！
タイの食文化を発信している NipponBoyz も現地でクイッティアオを実食。
「クイティアオ、食べたらいいと思う❤️」と投稿し、辛い・甘い・酸っぱいが口の中で調和する不思議な味わいを楽しんでいる様子が話題になっています。
SNSのコメント欄にも「一度食べてみたい！」という声が続々。
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JASP.ERのAouが推す「濃厚クイッティアオ」
さらに、T-POPの次世代ボーイズグループ JASP.ER のメンバー Aou も「おすすめしたいタイ料理」としてクイッティアオを紹介。
なかでも「クイッティアオルア（濃厚ボートヌードル）」を挙げ、「味が濃くてとても美味しい」と語りました。アーティストが推すことで、ファンの間でも「食べてみたい！」と注目度が急上昇しています。
タイナウインタビュー記事抜粋
JASP.ERインタビュー全文はこちらよりお読みください。
JASP.ER 独占インタビュー｜タイ発の4人組ボーイズグループ JASP.ER、待望の日本初ステージで語った情熱と未来──音楽に懸ける想いと4人の絆
クイッティアオの楽しみ方
クイッティアオの魅力はなんといっても 自由度の高さ。
麺の種類：細麺、太麺、平打ち麺などから選べる
スープの種類：あっさり系から濃厚系まで幅広い
トッピング：魚団子、豚肉、牛肉、野菜など好みに合わせて追加
味変：唐辛子、ナンプラー、砂糖、お酢でカスタマイズ可能
同じ一杯でも人によって味が全く違う、自分だけの“オリジナルヌードル”に仕上げられるのが最大の魅力です。
映画『LOVE SONG』公式SNS、NipponBoyz、そしてJASP.ERのAouもおすすめする「クイッティアオ」。
現地タイでは誰もが親しむ国民食ですが、これから日本でも「次に流行るタイ料理」として注目されること間違いなし。
ラーメン好きも、エスニック料理ファンも、きっとハマる一杯。
次にタイを訪れたら、ぜひ本場で“自分だけのクイッティアオ”を味わってみてください！
[文・構成/タイナウ編集部]